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30 octobre 2012 2 30 /10 /octobre /2012 19:25

DSC05629.JPGLe quatrième concours de soupes commençait sous de mauvais auspices. Quatre équipes inscrites seulement à J-5, des prévisions météo de plus en plus inquiétantes et le samedi matin la nécessité de déménager le village Mange ta soupe ! dans la salle des fêtes de Carentan. Mais les adhérents et les bénévoles de l’association ne s’en laissent pas conter aussi facilement, et forts de leur complicité, ont relevé le nouveau défi. En l’espace de quelques heures, le marché du terroir et le concours de soupes étaient installés dans la salle, les participants et visiteurs informés des modifications, la signalisation adaptée, les rôles redistribués. Un modèle de réactivité.

Aux heures prévues le marché du terroir et le concours de soupes pouvaient débuter. Le public, malgré le vent, était une nouvelle fois au rendez-vous. Sans doute 600 personnes sont-elles venues déguster les soupes offertes par les 15 équipes finalement en lice. Des fidèles et de nouveaux concurrents qui ont su tous régaler les papilles de plus en plus expertes des visiteurs. Dans une ambiance très chaleureuse, pendant 1 heure et demie, le public et un jury présidé par Magali Kunstmann-Pelchat et emmené par Claude Guillemette ont comparé des préparations, souvent très originales. La diversité n’était pas que dans les gamelles : tous les âges, toutes les situations sociales se sont côtoyés dans une salle des fêtes qui portait bien son nom. Voilà un moment devenu trop rare de côtoiement et d'amitié, et c’était un des objectifs déclarés au moment de la fondation de Mange ta soupe ! qui était atteint.

Lorsque la cloche retentit à 19 h 30 le concours fut clos. Le temps pour Bertrand Rouaze et Claude Violette de dépouiller les 490 bulletins et nous pouvions déclarer victorieuse du prix du public l’équipe Swing’n danses. Une équipe qui venait de recevoir quelques minutes plus tôt le prix du jury ! Comme l’an dernier, c’est une seule et même équipe qui a raflé les deux trophées. Les goûts du public sont donc autant affinés que ceux du jury. Mais comme à l’école des fans, tout le monde a finalement gagné samedi soir à Carentan, les concurrents comme le public. Mange ta soupe ! adresse un  immense merci à chacune des personnes, et elles sont nombreuses, qui ont permis à ce grand moment d’échanges et de joyeuse humeur de se répéter cette année encore. Un remerciement tout spécial aux membres des 15 généreuses équipes.

  DSC05670.JPG

Vous trouverez ci-dessous le tableau des résultats de l’édition 2012, avec communication de la recette et photographie de l’équipe par un simple clic sur le nom de la soupe ou celui des concurrents.       

Olivier Jouault

Vice-président co-fondateur de Mange ta soupe !  

 

Nom de l’équipe

Nom de la soupe

Public

Jury

Voix

Rang

Points

Rang

1

Les Veysoupe

 

Soupe de céleri au fromage de chèvre

 

 

56

2ème

66

6ème

2

Les joyeux Montois

 

Velouté de topinambours au Roquefort

29

8ème

69

3ème

3

Soupes sans frontières

Gingembre Poireaux Carottes

 

20

11ème

58,5

10ème

4

Porte ouverte

 

Soupe chinoise

19

12ème

38,5

15ème

5

Les Ecraoulettes

 

Soupe d’écraoulettes et de sons

 

10

13ème

60,5

8ème

6

Slow food Terre normande

Velouté de lingots au parfum de la mer

 

36

5ème

78

2ème

7

Cantepie

 

Pomme de reinette et pomme de Cantepie

32

6ème

68

4ème

8

Les mères Dudu

 

Grate, Gratouille, la Piquante

 

9

14ème

58,5

10ème

9

Swing’n danses

 

Swing soup'

 

 

96

1er

81

1er

10

Les jeunes potagères  

La soupe des potagères

21

10ème

55

13ème

11

APE collège Gambetta

Soupe de carottes et agrumes

38

4ème

59

9ème

12

Home 19

 

Saveurs d’automne

9

14ème

61

7ème

13

Les Maugettes

 

Bol’lywood

31

7ème

54,5

14ème

14

Club de hand

 

Soupe rustique

28

9ème

55,5

12ème

15

Saveurs du monde

Soupe à l’africaine saveur cacahuètes 

54

3ème

66,5

5ème

 

 

 

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