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17 mai 2016 2 17 /05 /mai /2016 09:00

Mange ta soupe ! offre cette année des marque-page conçus par Fabrique de signes, illustrés au verso par un cliché de notre photographe soupier Laurent Jouault. Retrouvez-les chez notre libraire préférée, place de la République, à la bibliothèque municipale et au stand de Mange ta soupe !, ce dimanche 22 au pique-nique des Ponts d'Ouve et le week-end prochain à la Fête de la bio, à Saint-Georges d'Elle, où nous proposerons quatre ateliers cuisine bio autour des légumineuses.

Des marque-pages pour en parler autour de vous
Des marque-pages pour en parler autour de vous
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15 mai 2016 7 15 /05 /mai /2016 17:26
Un dimanche au marais : grand pique-nique le 22 mai
Un dimanche au marais : grand pique-nique le 22 mai

Dimanche 22 mai, le Parc naturel régional des marais du Cotentin et du Bessin organise son désormais traditionnel pique-nique aux Ponts d'Ouve. Mange ta soupe ! soutient cette heureuse et cordiale initiative en participant à la restauration des participants. Cette année : dégustation de différentes soupes aux légumineuses (thème de la prochaine fête oblige) et boissons locales.

A dimanche, donc.

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15 mai 2016 7 15 /05 /mai /2016 17:18
Ateliers pour le 8ème couvert, c'est reparti
Ateliers pour le 8ème couvert, c'est reparti
Ateliers pour le 8ème couvert, c'est reparti

Les bénévoles ont repris les ciseaux et les aiguilles pour approvisionner la boutique Mange ta soupe ! Encore des nouveautés à venir...

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24 avril 2016 7 24 /04 /avril /2016 00:11
En coulisses

Des réunions de travail qui n'en ont pas l'allure.

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24 avril 2016 7 24 /04 /avril /2016 00:06
En coulisses

Prête à déguster dans quelques heures, à la Foire au rafrot ou au Pavillon des énergies, selon votre goût.

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22 avril 2016 5 22 /04 /avril /2016 16:26
Une affaire d'équilibres et de plaisirs

Pour son 8ème couvert (déjà !), Mange ta soupe ! revêt une tenue d'Arlequin et invite un acrobate à jouer de l'équilibre. Joyeuse promesse aux festivaliers du 8e couvert qui évolueront pendant trois jours entre apesanteur et équilibreS. 

S'il n'est pas besoin de faire de la haute voltige en cuisine pour se régaler avec ses amis, pour notre plaisir l'équilibre est de mise, qu'il soit alimentaire ou des saveurs.

Les légumineuses que Mange ta soupe ! compte justement mettre en valeur cette année contribuent particulièrement aux précieux équilibres, tant en matière nutritionnelle qu'écologique et socio-économique.   

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22 avril 2016 5 22 /04 /avril /2016 16:08
Un dimanche bien rempli

Dimanche 24 avril 2016, Mange ta soupe ! se plie en quatre pour vous rencontrer, en deux plutôt.


- Dès 7h 00 du matin, MTS offre une soupe réconfortante aux exposants et visiteurs du vide-greniers, la Foire au rafrot, 10e édition, qui se tient au marché aux bestiaux à Carentan. Dégustation jusqu'à épuisement des marmites, en matinée seulement.


- A partir de 10h 00, MTS, partenaire de l'évènement "du jardin à l'assiette" fait déguster des soupes maison au pavillon des énergies sur l'écosite du Fleurion (Le Dézert).

Le programme à cette adresse : Du jardin à l'assiette


Deux occasions de rencontrer celles et ceux qui font vivre l'association et de découvrir le pré-programme de la 8ème fête de la soupe.


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26 février 2016 5 26 /02 /février /2016 12:55
Journée autour de la pomme

Ce samedi 27 février, la pomme dans tous ses états avec Emmanuel Marie, Marie-Agnès Hérout, Didier Revert, familiers de Mange ta soupe ! - très familiers même. A Carentan, route de Périers

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21 février 2016 7 21 /02 /février /2016 16:09
Assemblée générale annuelle

Mercredi 24 février 2016, 20h 30, assemblée générale annuelle de Mange ta soupe ! à la mairie de Carentan (salon d'honneur).
Au programme : Bilans 2015 et projets 2016, renouvellement du tiers sortant du bureau.
C'est l'occasion de renouveler votre adhésion ou de rejoindre une association dont vous goutez la démarche.

Bulletin d'adhésion téléchargeable ci-dessous.

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18 février 2016 4 18 /02 /février /2016 12:53
Un maître adhérent à l'honneur

Michel Blot retrace le prestigieux parcours d'Emmanuel, adhérent historique de Mange ta soupe ! et infatigable intervenant dans les écoles et collège.

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3 janvier 2016 7 03 /01 /janvier /2016 17:49
Tous nos voeux d'appétit
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4 décembre 2015 5 04 /12 /décembre /2015 22:43

Plusieurs des marcheurs qui ont savouré la soupe servie ce soir à la caserne de Carentan ont réclamé la recette. La voici. Nous donnons les proportions pour 6 personnes, plutôt que pour 270 !

40 g de beurre

1 gros oignon, haché grossièrement

1,5 kg de potiron, coupé en dès

2 grosses pommes de terre, coupées en gros dès

1,5 l de bouillon de volaille

125 ml de crème

Dans une grande casserole, faites fondre le beurre, puis revenir l'oignon en remuant, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter le potiron et les pommes de terre, remuez et laissez cuire environ 5 minutes.

Ajoutez le bouillon et portez à ébullition, puis, sans couvrir, faites cuire à feu doux 20 minutes environ. Remuez.

Passez la soupe au mixeur..

Au moment de servir ajoutez la crème.

Chose promise... chose due
Chose promise... chose due
Chose promise... chose due
Chose promise... chose due
Chose promise... chose due
Chose promise... chose due
Chose promise... chose due
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