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16 octobre 2015 5 16 /10 /octobre /2015 01:51

Marie-Laure Aumont, enseignante à l'école de Sainte-Marie-du-Mont, près de Carentan, a la gentillesse de nous faire partager l'intervention dans sa classe, de Guillaume Mesnildrey, de l'IRQUA.

" Dans un premier temps, l'intervenant a présenté les produits normands à l'aide d'une carte illustrée (fromages, légumes, poissons...). Les différents métiers ont été explicités (éleveur, céréalier, maraicher...) puis les élèves ont appris comment faire du beurre et de la crème à partir d'illustrations dessinées sur une affiche. Dans un second temps, les élèves ont participé à un atelier sensoriel. Ils avaient devant eux 3 petits verres remplis de liquide qu'ils devaient décrire en indiquant la couleur, l'aspect puis l'odeur et enfin ils devaient goûter. Un rappel sur les 5 sens et les organes des sens a été fait. Quelques élèves étaient réticents pour goûter. Ils ont trouvé le contenu, c'était de l'huile de colza, du vinaigre de cidre et du jus de pommes. A la fin, un livre de recettes à partir des produits normands a été remis pour chaque élève et une bouteille de jus de pommes a été offerte à la classe. Les élèves étaient actifs et ils ont bien apprécié l'intervention. Nous remercions MTS pour sa contribution."

Expériences sensorielles pour les petits consommateurs
Expériences sensorielles pour les petits consommateurs
Expériences sensorielles pour les petits consommateurs
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14 octobre 2015 3 14 /10 /octobre /2015 07:40
C'est parti !

Le 7ème couvert débute en beauté ce soir, à la Maison de l'Action sociale et de l'Emploi, rue de la 101e Airborne, à 18 h 00. Entrée libre et gratuite bien sûr.

Dans un premier temps, inauguration du festival autour d'une soupe préparée par les élèves de l'IME La Mondrée venus de La Glacerie. Ils vont préparer cette soupe à partir de 11h 00 à la cantine de Saint-Hilaire-Petitville, entourés de leurs animateurs et d'adhérents de Mange ta soupe !, guidés par le chef cuisinier Emmanuel Marie.

Puis Bavardages et régalades, une conférence gustative autour de la carotte. Marjolaine Vedel, Gérard Legruel et Emmanuel Marie épluchent le légume vedette du 7ème couvert. Venez redécouvrir la carotte grâce aux préparations d'Emmanuel, aux explications de Marjolaine, aux conseils de Gérard, trois expérimentés adhérents de Mange ta soupe !

C'est parti !
C'est parti !
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13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 23:21
Il faut s'inscrire à la fanfare de la Touffe

Vivez une expérience unique : glissez-vous dans la peau d'un virtuose... ou pas.

Il suffit d’être disponible samedi 17 octobre à partir de 14h 30, pour une répétition d’une grosse heure avec un chef de fanfare qui vous initiera à l’art de souffler sur des signes de conduction faciles à mémoriser. Après avoir reposé les lèvres, vous allez faire une parade publique place de la République, au cœur du village Mange ta soupe !.

Durant cette incroyable rencontre vous allez découvrir et connaître tous les instruments de la familles des cuivres, vous allez les faire sonner, vous allez apprendre quelques signes pour créer en direct un répertoire, découvrir les sensations de jouer et vibrer dans un grand orchestre. La fanfare devient un son brut, rencontre bruit, cri et surtout un immense moment de plaisir partagé et de réunion (ré)créative.

Chaque Fanfare de la Touffe est un événement unique et original. Première fanfare immédiate de musique improvisée, elle est ouverte à tous ceux qui ont rêvé de défiler sans se défiler !

INSCRIVEZ-VOUS au 02 33 71 12 71

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13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 23:04
Mange ta soupe ! ouvre le festival AlimenTerre en Normandie

Avec le ciné-débat de jeudi 15, au cinéma de Carentan, autour du film Ceux qui sèment, Mange ta soupe ! ouvre la 9ème édition du festival de films documentaire AlimenTerre, en Normandie.

Ce film permet de mieux définir les différentes réalités de l’agriculture familiale. Un tour du monde agricole, esthétiquement et pédagogiquement réussi. Réalisé par de jeunes étudiants, il devrait parler aux plus jeunes comme aux plus vieux. La séance est gratuite et débute à 20 h 30.

Le Festival de films ALIMENTERRE vise à :

- informer de façon objective un public large sur les différents enjeux permettant ou non un accès à une alimentation saine et suffisante pour tous ;

- inciter à une réappropriation de la question alimentaire par les citoyens, en reconsidérant ainsi le travail des agriculteurs ;

- proposer des pistes d'action concrètes pour soutenir un modèle agricole plus équitable, et plus respectueux de l’environnement et des écosystèmes ;

- sensibiliser les futurs professionnels agricoles sur les impacts des modèles agricoles choisis ;

- provoquer des débats participatifs, ouverts voire contradictoires entre tous types d’acteurs sur les questions agricoles et alimentaires.

Organisé chaque année du 15 octobre au 30 novembre, le Festival de films ALIMENTERRE est l’événement national d'une campagne visant à en débat les enjeux agricoles et alimentaires mondiaux au sein de notre société. Animé au niveau national par le CFSI, il est mis en œuvre en France et à l'étranger, par des acteurs locaux variés; en Basse-Normandie, Horizons solidaires, un réseau dont les membres sont des acteurs bas-normands qui agissent dans le champ de la coopération internationale (collectivités territoriales, associations de solidarité internationale, établissements publics et privés, particuliers…).

http://horizons-solidaires.org/

Mange ta soupe ! ouvre le festival AlimenTerre en Normandie
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13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 22:56
Une intervention de l'IRQUA à l'école de Tribehou - Les Bohons

Mange ta soupe ! a proposé aux écoles et cofinancé une intervention de l'IRQUA (Institut régional de la qualité agro-alimentaire) autour du "bien manger". Dans ce cadre, Guillaume Mesnildrey s'est rendu à Tribehou et à Sainte-Marie-du-Mont.

L'institutrice de Tribehou a eu la gentillesse de nous adresser un compte-rendu en images que nous publions avec son autorisation.

Cliquer ci-dessous.

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12 octobre 2015 1 12 /10 /octobre /2015 23:16
La Presse de la Manche en remet une louche
La Presse de la Manche en remet une louche
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12 octobre 2015 1 12 /10 /octobre /2015 22:38
Mange ta soupe ! à Cherbourg

Suite à l'invitation de Canopée Cherbourg à venir présenter le 7ème couvert, nous avons goûté une soupe préparée par Bento Resto, un restaurant qui fête sa première année d'existence, rue Christine à Cherbourg. Soraya et Christophe proposent chaque midi, une restauration rapide mais de qualité, à partir de produits frais, de saison et locaux. Ils changent chaque semaine leur carte où figure toujours une soupe. Une adresse à retenir, d'autant que c'est, à partir du 16 octobre, également ouvert le vendredi soir.

Mange ta soupe ! à Cherbourg
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12 octobre 2015 1 12 /10 /octobre /2015 22:09
Les écoles font leur marché

Ce matin lundi 12 octobre, jour du marché, le chalet Mange ta soupe ! a reçu la visite d'enfants de l'école maternelle du Centre et de l'école de Saint-Hilaire-Petitville. Les premiers faisaient leurs emplettes en prévision de la confection d'une soupe à base de carottes et de pommes fruits. Ceux de Saint-Hilaire comptent faire déguster une soupe à leur façon aux parents d'élèves mercredi.

Tous ont goûté sans réserve la soupe d'Odette à base de lentilles corail et de lait de coco.

Les écoles font leur marché
Les écoles font leur marché
Les écoles font leur marché
Les écoles font leur marché
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12 octobre 2015 1 12 /10 /octobre /2015 21:55

Au menu cette année, soupes sur le thème du rouge pour la classe tps/ps/ms (betteraves rouges ah les belles moustaches !!! et fruits rouges) et pour la classe ms/gs soupe carottes, potiron du jardin de l'école (comme les betteraves) et soupe de poires. Un vrai régal.

Nos toqués en herbe ont encore bien cuisiné cette année avec notre chef Emmanuel Marie.

Nous avons eu jeudi matin les visites des journalistes, de la conseillère pédagogique et du cuisinier de la cuisine centrale.

Isabelle Chorin

Les p'tits gourmets des Hauts Champs
Les p'tits gourmets des Hauts Champs
Les p'tits gourmets des Hauts Champs
Les p'tits gourmets des Hauts Champs
Les p'tits gourmets des Hauts Champs
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10 octobre 2015 6 10 /10 /octobre /2015 18:08
Les commerçants partenaires s'activent

Depuis quelques jours, les vitrines de Carentan se mettent aux couleurs de Mange ta soupe ! grâce aux commerçants. Ils sont 36 a s'être inscrits au concours de vitrines ; le double de l'an dernier !

Lundi, deux photographes passeront chez les concurrents pour les immortaliser devant leur magasin. Les clichés seront ensuite accrochés au chalet Mange ta soupe ! pour aider le public à déterminer le plus méritant.

D'autres commerçants, bien que ne concourant pas, ont installé une photographie prise lors de la Fête de la soupe de l'an dernier, participant ainsi à la réussite d'un Œil sur le bouillon - opus 5, une exposition à la dimension du centre-ville.

Merci à ces professionnels qui prennent du temps pour s'associer à l'évènement et animer, avec nous, le centre-ville.

Voici quelques exemples de cette mobilisation sympathique (toutes les vitrines ne sont pas encore préparées à ce jour - le concours ne débutant que lundi 12).

Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent
Les commerçants partenaires s'activent

Quelques précisions sur le concours de vitrines : Le concours de vitrines se déroule du lundi 12 au dimanche 18 octobre, 12 h 00. Le bulletin de vote est à retirer au chalet Mange ta soupe !, place Vauban, et à déposer dans l'urne qui s'y trouvera. Bien que le légume du 7éme couvert soit la carotte, il est interdit de "carotter" et chacun est prié de ne voter qu'une seule fois.

Les commerçants indiquent leur participation au concours en apposant dans leur vitrine l'affichette qui leur a été distribuée. La liste des concurrents sera affichée au chalet.

Les résultats seront proclamés, dimanche 18, à 13 h 00, à l'occasion du pique-nique musical, place de la République.

Bonne promenade sur les trottoirs du centre-ville de Carentan et bon vote.

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7 octobre 2015 3 07 /10 /octobre /2015 19:07
Mobilisez-vous !

A J-10 du concours de soupes, ce temps fort, très fort de la Fête de la soupe, 10 équipes sont inscrites... 10 équipes seulement ! Sur ces 10 équipes, seules 4 associations ou collectifs carentanais !

On ose espérer que plusieurs autres équipes ont pris le parti de concourir mais qu'elles n'ont pas encore pensé à le signaler. Croisons les doigts !

Carentanais, mobilisez-vous pour que vive le concours de soupes, cette réunion improbable de gourmets au cœur de la ville, qui fait désormais l'originalité (bientôt l'identité ?) de notre cité et que plusieurs autres nous envient. Où êtes-vous voisins, amis, collègues, où êtes-vous associations locales ? De plus en plus de personnes viennent goûter, déguster les soupes, mais il faut pourtant que d'autres assurent, et - pas systématiquement nous le comprenons bien - se prêtent à un jeu qui fait le bonheur du plus grand nombre. N'est-ce pas cela la force associative ? Faire pour animer, donner pour recevoir.

Si donc vous êtes sensibles à la démarche initiée par Mange ta soupe ! en 2009, s'il vous plaît que cela dure dans votre cité, mobilisez-vous. Reconduisez votre participation ou lancez-vous dans une aventure que vous ne regretterez pas. Hâtez-vous de vous rassembler à quelques-uns, qui partagent ce projet de distribuer autour d'eux la bonne humeur un soir de samedi 17 octobre 2015.

Un courrier : retirer le bulletin d'inscription ici sur www.mangetasoupe.eu

Un coup de fil : 02 33 42 46 40

Un message : mangetasoupe.carentan@gmail.com

Mobilisez-vous !
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7 octobre 2015 3 07 /10 /octobre /2015 14:33
Les bons légumes de Gérard
Les bons légumes de Gérard
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